Tag: Gusta Piacenza
Piace Cibo Sano, aperitivi sostenibili e lotta allo spreco alimentare
La partecipazione attiva dei consumatori nella lotta allo spreco alimentare è alla base dello sviluppo ecosostenibile di ogni comunità. L'Associazione Piace Cibo Sano -...
All’Osteria Croce Bianca di Carpaneto Samanta e Ramona propongono la tradizione a tavola
A Carpaneto Piacentino si torna a far festa. Dopo lo stop causa Covid è la 344esima Fiera Agricola di Primavera a proporne l’occasione. Sarà...
“In cucina con gli Isolani”, corso itinerante a Monticelli d’Ongina
La cooperativa di comunità “Isola dei Tre Ponti”, di Isola Serafini propone un interessante viaggio gastronomico alla scoperta della tradizione culinaria locale e delle...
Al Sana Slow Wine Fair, a BolognaFiere, Petrini e Don Ciotti: «Vino e...
«Produrre vino è una forma d’arte: tenete insieme etica ed estetica, il bene e il bello. Divertitevi, fate vini come piacciono a voi, liberatevi dall’omologazione, siate virtuosi...
A Calendasco riprende la Fiera del Po e del pesce fritto con un percorso...
Il 2022 segna il ritorno della 56esima fiera di Calendasco programmata per il 26 e 27 marzo prossimi. Nata nel 1964 la fiera del...
Se a tavola c’è il bollito misto è domenica
Piatto da festa in casa per una allegra tavolata . Il bollito misto è una delle portate più diffuse nel mondo. E con la...
Aspettando la mezzanotte: lenticchie e spumante per una cena “a buffet”
Aspettare la mezzanotte per brindare all'anno nuovo è l'occasione in cui è piacevole essere in tanti: preparare una cena classica diventa troppo laborioso e...
A Piacenza il Riesling che non ti aspetti
Riordinando la cantina, ho trovato tre bottiglie di Barbacarlo primi anni settanta. Saranno state in qualche cesto natalizio dei miei, quindi posizionate nel reparto...
A Ponte dell’Olio è festa, dopo un anno di stop, tornano i Sapori del...
Dopo un anno di stop, domenica14 novembre 2021 si terrà a Pontedell’Olio la XXII edizione dellaRassegna enogastronomica diprodotti tipici I sapori del Borgo,che proporrà,...
Le origini ebraiche della spongata di Monticelli
Miele, pane di pasta dura tostato, frutta secca e spezie sono gli ingredienti del ripieno della spongata, tipico dolce monticellese e fiore all’occhiello della...