Tag: Gusta Piacenza
A Cortemaggiore, la pasta fresca come un tempo a “L’Angolo delle Delizie”di Sandra Viviani
La pasta fresca, lavorata a mano come una volta, che Sandra Viviani prepara ogni giorno nel suo laboratorio “L’Angolo delle delizie” è una delle...
ACCIUGHE CON LE PATATE, pietanza facile da preparare, gustosa e leggera.
Si tratta di una pietanza facile da preparare, gustosa e leggera. Il consumo di pesce azzurro è consigliato in tutte le diete, fa premio...
Linguine con pesto e coppa piacentina, primo piatto per tutte le occasioni
Appetitose e semplici da realizzare, le linguine con coppa piacentina Dop sono un primo piatto che si presta a tutte le occasioni, sia per cominciare una...
GIROGUSTANDO – Nuovi sapori: “Calamarata mare e monti” al Ristorante La Conchiglia di San...
NELLA FOTO LA CALAMARATA MARE E MONTI
Nonostante le scursioni termiche non siano più quelle consuete fino a qualche anno fa, si può dire...
Aspettando la mezzanotte: lenticchie, tartare di tonno e spumante per una cena “a buffet”
Aspettare la mezzanotte per brindare all’anno nuovo è l’occasione in cui è piacevole essere in tanti: preparare una cena classica diventa troppo laborioso e...
Il Cacio del Po è la rivelazione gastronomica della Bassa Piacentina
Il Cacio del Po è la rivelazione gastronomica della Bassa Piacentina. In pochi anni si è affermato sia sulle tavole dei gourmet più attenti,...
Quest’anno a Natale gli anolini della Bassa Piacentina, i cosiddetti marubini… Perchè no?
Quest'anno per la tavola di Natale lasciamoci "contaminare" dalla tradizione gastronomica cremonese portando in tavola i "marubini", la versione "della Bassa" dell'anolino piacentino. Un...
Le lumache alla bobbiese come si mangiano solo a Bobbio
Dalla Sagra della Lumaca tenutasi con grande partecipazione di pubblico domenica scorsa a Bobbio, Gusta Piacenza propone la ricetta tradizionale.
Piatto tipico della vigilia di...
A tavola “Piacenza è un mare di sapori”: salumi piacentini protagonisti. “Tramonto DiVino”: 250...
Torna l'iniziativa enogastronomica, organizzata dal Consorzio di tutela salumi Doppiacentini e in collaborazione con il Comune, “Piacenza è un mare di sapori”, giuntaormai alla...
Festival dell’Anolino magiostrino, delizie in piazza a Cortemaggiore. Ospite d’eccezione Daniele Persegani
Sabato e domenica si chiuderanno in bellezza i Festeggiamenti Settembrini con l'attesissimoFestival dell’Anolino magiostrino, una kermesse dedicata al piatto che, per eccellenza,rappresenta la tradizione...