Tag: Gusta Piacenza
GIROGUSTANDO – Nuovi sapori: “Calamarata mare e monti” al Ristorante La Conchiglia di San...
NELLA FOTO LA CALAMARATA MARE E MONTI
Nonostante le scursioni termiche non siano più quelle consuete fino a qualche anno fa, si può dire...
Le lumache alla bobbiese come si mangiano solo a Bobbio
Dalla Sagra della Lumaca tenutasi con grande partecipazione di pubblico domenica scorsa a Bobbio, Gusta Piacenza propone la ricetta tradizionale.
Piatto tipico della vigilia di...
A tavola “Piacenza è un mare di sapori”: salumi piacentini protagonisti. “Tramonto DiVino”: 250...
Torna l'iniziativa enogastronomica, organizzata dal Consorzio di tutela salumi Doppiacentini e in collaborazione con il Comune, “Piacenza è un mare di sapori”, giuntaormai alla...
Festival dell’Anolino magiostrino, delizie in piazza a Cortemaggiore. Ospite d’eccezione Daniele Persegani
Sabato e domenica si chiuderanno in bellezza i Festeggiamenti Settembrini con l’attesissimo Festival dell’Anolino magiostrino, una kermesse dedicata al piatto che, per eccellenza, rappresenta...
Giardiniera di verdure, conserve di stagione
La giardiniera è un modo antichissimo di conservare parte della sovrabbondante produzione estiva di verdure per consumarle durante l’inverno.
Ingredienti: 400 g di carote; 400 g...
Una volta si diceva che il vino buono fa buon sangue: dai “Fratelli Gennari”,...
È primavera, le temperature ormai lo confermano e le giornate di sole sono sempre più frequenti: le condizioni ideali perché cresca la voglia di...
Sui colli piacentini un week end all’insegna del gusto: la rassegna enogastronomica “Malvasia e…”
Son ben 13 i locali della Strada dei Vini e dei Sapori che aderiranno questo fine settimana alla rassegna Enogastronomica Malvasia e…
L’idea originale e...
La Fiera di Primavera a Carpaneto è occasione di festa per l’Osteria Croce Bianca:...
E’ la 345esima Fiera Agricola di Primavera l’occasione per fare festa. Sarà un lungo weekend e l’Osteria Croce Bianca ha preparato un menù all’altezza...
Sulla tavola di Pasqua – Bomba di riso, perchè no?
Sulla tavola di Pasqua se volete complicarvi la vita con un piatto maestoso, ingredienti semplici, ma dalla preparazione laboriosa
La bomba di riso è un...
E’ primavera, ricordiamolo anche a tavola. Come preparare il risotto agli asparagi
Nell'aprile 2019 era in corso “La Rassegna Gastronomica dell’Asparago Piacentino”. Gli asparagi si potevano acquistare nei punti vendita, simpatiche casette di legno lungo le...