di Roberta Suzzani – «Tesoro, stasera ho voglia di mangiare all’aperto. Ma non mi va di prendere la macchina». Con la bella stagione cresce il desiderio di evadere dalle mura domestiche e assaporare l’aria frizzante della sera, magari davanti a un buon piatto. Ma spesso, dopo una giornata di lavoro in ufficio o passata a correre da un angolo all’altro dello stivale in auto, l’idea di rimettersi alla guida e macinare altri chilometri non è delle più allettanti. Rinunciare alla piccola evasione quotidiana non è necessario. Cenare sotto le stelle rimanendo nel cuore della città è possibile. I ristoranti che offrono un’esperienza en plain air a due passi da casa sono molti di più di quanto potrebbe sembrare. I famigerati cortili interni di cui la nostra bella città è ricca sono una risorsa che tanti ristoratori hanno rispolverato. Qualche tavolo, tante candele, un tocco di verde ed ecco servito uno spazio a cielo aperto dove passare momenti romantici o farsi una risata in amicizia.
Il più classico e “antico” è sicuramente la Trattoria Pizzeria dell’Orologio da Pasquale. Proprio sotto il campanile del Duomo il locale è un’istituzione. C’è solo l’imbarazzo della scelta tra pizza, pesce e le famose le penne all’arrabbiata di Pasquale o gli spaghetti cacio e pepe fatti secondo tradizione. (Piazza Duomo, 36 tel. 0523 324669).
Sempre nel cuore della città, in piazza Cavalli, c’è il Green che offre sia pizze sia cucina vegetariana all’ombra del Gotico in una suggestive cornice da cartolina(Piazza Cavalli, 31 tel. 0523 337275).
Altra istituzione della cena all’aperto è sicuramente La Muntà in via Mazzini 72 (tel. 0523 498929) con i suoi tavoli che scendono dalla scalinata della Muntà di Ratt. Qui si può bere un bicchiere di vino o di birra artigianale anche locale e gustare un ottimo piatto di carne – o scegliere tra i primi della tradizione ma anche fusion – magari assistendo a un concerto dal vivo.
Poco più in la, in via Castello 71, l’Osteria del Trentino (tel. 0523 324260) concilia una cantina ricca di etichette italiane e internazionali a un’ottima cucina tradizionale in cui spicca il “Il quinto quarto”. Il cortiletto arredato con gusto e ricco di verde fa dimenticare di essere in città lasciando sognare le colline toscane.
Cucina tra tradizione e innovazione e una carta dei vini fornitissima sono le parole d’ordine della Trattoria Santo Stefano, nell’omonima via al civico 22 (tel. 0523 327802). Accanto ai piatti tipici piacentini, sulla lavagna vengono inseriti i piatti del giorno con pesce, verdure, cereali, ma soprattutto tanta fantasia. Qui la banalità è bandita e regna il buon gusto. Il cortile interno è spazioso e offre la possibilità di cenare sotto una romantica coperta verde da cui fanno capolino le stelle.
Per una cena easy, magari ascoltando un po’ di musica da vivo o alla presentazione di un libro o ammirando una mostra, c’è l’intramontabile Baciccia Caffè Letterario. Tra il pub e il ristorante vero e proprio, il locale in via Carli 7 (tel. 0523 606684) ha una soluzione per tutte le esigenge, dallo stuzzichino per accompagnare una birra a una vera e propria cena partendo dall’antipasto di salumi tipici piacentini accomagnati dalla bortellina, fino alle costate con patate o verdure alla griglia. Senza dimenicare i dolci fatti in casa.
Una tipica trattoria d’altri tempi nel cuore della città è La Carrozza in via X Giugno 122 (tel. 0523326297). In carta il meglio della tradizione di casa nostra dagli antipasti di salumi con torta fritta o bortellina e giardiniera fino alla Pistà ad Grass” con la polenta fritta. Da segnalare il bollito misto con le immancabili salse.
Due passi più avanti Il Temple Bar (al civico 98, tel 0523-384648) è il luogo ideale per un pizza in compagnia. Da provare il nuovo menu tex mex con hamburgher di manzo o pollo.
Come dimenticare l’intramontabile Zona Franca (in via Fornaci 5, tel. 0523-315285). Sia che si abbia voglia di spaghetti cacio e pepe o di una semplice birra artigianale questo è il posto giusto.
«Tesoro, stasera ho voglia di mangiare all’aperto…». Ecco dove.
