Il focus è la Malvasia, l’obiettivo è la promozione di un intero territorio. Il 2° appuntamento del Valtidone Wine Fest fa tappa il prossimo fine settimana a Ziano Piacentino, il comune più vitato d’Europa, con Sette Colli in Malvasia, organizzata dall’Associazione Sette Colli di Ziano, che si unisce alla 70° Festa dell’Uva promossa dalla locale Pro Loco.
“E’ una grande soddisfazione ed emozione tornare a vivere queste manifestazioni nella loro pienezza – sottolinea il sindaco di Ziano Manuel Ghilardelli – dopo le limitazioni della pandemia. Il Valtidone Wine Fest, che unisce quattro territori, è un messaggio di unità e di fiducia nel futuro in un momento molto complesso per le nostre aziende, che torno a ringraziare per il grande impegno, così come gli sponsor che permettono la riuscita dell’evento, associazioni, dipendenti comunali e volontari”.
Giornata clou della rassegna sarà domenica 11, con l’inaugurazione prevista alla presenza delle autorità alle ore 10.00 presso la fontana di Piazzale Matteotti, a cui faranno seguito per tutto il giorno le degustazioni proposte dalle cantine ed aziende vitivinicole – una ventina quelle già annunciate – che proporranno i loro migliori malvasia nelle versioni ferma, frizzante e spumante.
Al malvasia sarà dedicato anche una speciale Masterclass – il Mito della Malvasia, curata dal Gal del Ducato nella sala consiliare alle ore 11.00 e alle ore 12.00: si tratta di un progetto di cooperazione che punta a creare un network internazionale che faciliti le opportunità di collaborazione tra produttori, consorzi, associazioni, esperti e stakeholders, sia tra territori dei partners che a livello locale, favorire la partecipazione ad eventi e fiere.
Ma oltre che la domenica, il vino sarà protagonista anche sabato 10 con due eventi speciali ospitati da Villa Braghieri a Castel San Giovanni e curati dalla Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini e dal Consorzio colli piacentini doc nell’ambito del progetto Emilia Wine Experience di Destinazione Emilia che segue i quattro appuntamenti della rassegna valtidonese. Alle 17.30 si terrà un focus degustazione dal titolo “Fermi tutti: Attenti a quei due” intesi come Gutturnio Superiore/Riserva e Colli Piacentini Malvasia in versione sia fermo che passito”.
Alle 20.00, subito dopo la degustazione, i vini del territorio incontreranno i sapori, sempre a Villa Braghieri, con la cena nel parco che vede la collaborazione di Strada dei Colli Piacentini, Pro Loco di Castel San Giovanni, Consorzio Vini DOC dei Colli Piacentini e Sette Colli di Ziano per “Morsi di Gusto”, a cura Mani in Pasta, con la presenza dei prodotti delle Strade Vini e Sapori di Emilia. (Entrambi gli eventi sono riservati su prenotazione, disponibile anche un pacchetto che comprende tutta la giornata. (Mob. +39 366 4445424, info@stradadeicollipiacentini.it o www.emiliawineexperience.it/evento/emilia-in-villa).
Tanti gli eventi che animeranno ulteriormente il fine settimana di Ziano. Oltre che quelli delle cantine del Valtidone Wine Fest, saranno presenti dalla mattina per le vie del paese i banchi di enogastronomia e artigianato locale, gli street food e gli stand della Pro Loco che sabato sera – come spiega Marco Dallospedale – sarà già operativa con una notte tra pizza e musica anni 60, 70 e 80. Spazio anche all’olio, grazie alla presenza del neonato consorzio COER che nel pomeriggio in sala consiliare (ore 16.00) proporrà una speciale seduta di degustazione (info e prenotazioni antoniettamazzeo@virgilio.it – cell. 3203460557).
Dalla tarda mattinata di domenica, infine, saranno presenti per le vie del paese artisti di strada che rallegreranno e accompagneranno la giornata di degustazioni.
