Quando si parla di Monticelli d’Ongina è impossibile non pensare all’aglio: prodotto simbolo del paese, ne vanta un’eccellente qualità conosciuta e apprezzata sui principali mercati internazionali. Qui le condizioni ambientali, climatiche e geofisiche concorrono a ottenere un prodotto di caratteristiche ottimali, sia per l’uso gastronomico che curativo. E’ di varietà ”piacentino bianco”, con polpa bianca, profumata, carnosa, ricca di vitamine e sali minerali, eccezionale per finezza di aroma e soprattutto per la durata (si può conservare da un anno all’altro). Essendo Monticelli al centro della zona piacentina di produzione, ha ottenuto il titolo di ”capitale dell’aglio”. Annualmente – quest’anno dal 2 al 5 ottobre – si tiene la consueta festa, frutto del lavoro e dell’impegno costante di Comune, Pro Loco e varie associazioni locali.
Pro Loco: “Promozione è la parola d’ordine”
“Quest’anno la nostra Fiera dell’aglio arriva alla quarantesima edizione – ricorda Marilina Fornasari, presidente della Pro Loco monticellese – Dal lontano 1976 sono stati fatti tanti cambiamenti ma sempre con l’obiettivo di promuovere e fare conoscere il prodotto principe della nostra campagna, l’aglio bianco piacentino”. Un impegno, quello della promozione, che non si ferma alla Fiera ma ha coinvolto anche Expo 2015. “Siamo reduci da una giornata promozionale presso Piazzetta Piacenza, ospitati gentilmente da Copap; una giornata che è servita a far conoscere la nostra fiera, facendo degustare anche gli altri prodotti tipici di Monticelli: la spongata e il cacio del Po. Iniziativa veramente accolta con complimenti e tanto entusiasmo che ci ripaga da tutte le fatiche”.
Il programma della Fiera
Ma veniamo al dettaglio della fiera. Saranno quattro giorni ricchi di iniziative interessanti, pensati per un pubblico eterogeneo per gusti ed età. Si comincia venerdì 2 in Piazza Casali alle ore 20 con l’ormai atteso appuntamento fisso della gara culinaria “Maestar in cusina”: cuochi dilettanti si cimenteranno nella preparazione di alcuni piatti che il pubblico assaggerà e giudicherà. Il divertimento e il gusto sono assicurati. Nella stessa giornata, alle 19, al via la quattordicesima staffetta podistica “Il miglio dell’aglio” organizzata da ANSPI sport San Nazzaro e Avis. Sempre venerdì aprirà anche il banco di beneficenza. Alle 21, in piazza Matteotti, musica live con il gruppo “Mosche di velluto grigio”.
Sabato 3, per le vie del paese, “Il sabato del villaggio”: mercatino di commercianti e creativi per tutto il giorno, dalle 9 alle 23. Dalle 16 alle 18, inoltre, animazione per bambini.
In via Martiri della Libertà in serata ci sarà tanta musica: Marco Rancati & Mov Sound con “I motivi della terra”, unplugged tour; Oktobertenda proporrà Uva Rara Band, con il suo blues & soft rock. In piazza Matteotti, alle 21, sfilata di moda; in piazza Casali, tante iniziative: alle 14.30, mostra mercato dell’aglio e dei prodotti agricoli locali; alle 19, apertura stand gastronomico Pro Loco; alle 21, musica dal vivo con Ipsale e sedicesimo raduno bandistico con il corpo monticellese “A. Zanella” e quello di Carpaneto. Sfilata alle 20.30 per le vie del paese. Alle 21, concerto in piazza della Chiesa. In Rocca, alle 21, apriranno le mostre: “Eridano, Bodinkos, Padus, Po: tanti nomi nella storia, ma è sempre il Nostro Grande Fiume”, “Flumen artis”, “Immaginando il Grande Fiume”, “Scatti del Grande Fiume, della sua gente e della sua terra”. Domenica 4, in piazza Casali, lo stand gastronomico aprirà già alle 9 del mattino. Inaugurazione ufficiale della fiera alle 11.15, poi animazione per i più piccoli dalle 16, mentre alle 21 si ballerà sulla scelta musicale di Dj Carlitos. In Rocca, tredicesimo mercatino “Il villaggio biologico”, realizzato in collaborazione con Coldiretti e BioPiace: una vetrina dei prodotti di aziende in possesso della certificazione biologica. Scopo della manifestazione è la valorizzazione di questi prodotti e della loro genuinità, offrendo al pubblico presente sulla fiera l’opportunità di conoscere e gustare prodotti naturali ed alle aziende la possibilità di farsi conoscere. Prenderanno altresì vita le iniziative: “Fish Firend – amico pesce”, artisti dell’ingegno a carattere creativo, mostra micologica e altre rassegne. Nel parco della Rocca, esposizione di scafi da corsa e mini gare con motoscafi radiocomandati (dalle 9.30). Ritorna poi “Amici a sei zampe”, mini percorso ad ostacoli per cane e proprietario: ritrovo alle 15.30 e inizio gara alle 16.30. Nei giardini delle scuole infine ci sarà la protezione civile Omega con i propri dispositivi ed attrezzature. Finale lunedì 5 con, alle 14, gara ciclistica amatoriale in via Martiri della Libertà e tombola paesana alle 20.30 in piazza Casali.
