La Fiera Agricola di Carpaneto si rinnova: “Grano, Grana e Gutturnio”, convegno per valorizzare il territorio

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La Fiera Agricola di Primavera apre la stagione degli eventi di Carpaneto e si presenta quest’anno in veste rinnovata e con un’ulteriore spinta alla valorizzazione delle radici agricole del territorio. “La Fiera di Primavera coincide con la ‘Giornata mondiale della Terra’ e rappresenta la migliore occasione per omaggiare la tradizione agricola locale, i prodotti della terra e i valori del mondo contadino, fatto di persone genuine e volenterose di tramandare la propria esperienza di generazione in generazione”, afferma la presidente della Proloco, Lucia Casella. La Fiera Agricola di Primavera omaggia la storia di Carpaneto e le sue antiche tradizioni che saranno in mostra per l’intero weekend del 20 e 21 aprile, con un’anticipazione nella serata di venerdì 19 aprile. “Carpaneto è un paese dalla forte vocazione agricola e con un tessuto economico ricco e variegato”, prosegue la presidente Casella, che evidenzia – a tale proposito – il lavoro di squadra tra Proloco, amministrazione comunale e produttori agricoli del territorio. “In particolare – spiega Casella – gli agricoltori locali, quest’anno, si sono riuniti nel gruppo “Giovani agricoltori di Carpaneto (I custodi della tradizione)” e hanno collaborato con la Proloco, arricchendo l’evento di nuove iniziative volte a diffondere la conoscenza del settore e delle sue produzioni”. Sono numerose infatti le novità introdotte nel programma della 346esima edizione, a partire dal convegno tecnico “3G, dal campo alla tavola. Grano-Grana- Gutturnio”, in programma venerdì 19 aprile presso la sala Bot del Comune di Carpaneto. Sabato e domenica 20 e 21 aprile i visitatori potranno assistere a numerose iniziative: “In piazza Scotti – spiega Casella – torneranno la mostra del bestiame e la ricca esposizione di mezzi e attrezzature agricole mentre in piazza XX Settembre ospiterà il Mercato contadino di Coldiretti. I trattori d’epoca saranno collocati in via Papa Giovanni XXIII e – novità di quest’anno – sfileranno sabato sera lungo le vie del paese”. Sempre nella serata di sabato 20 aprile si terrà l’atteso agriparty in piazza Oliveti (a cura dei giovani agricoltori locali), mentre i food truck proporranno le tipicità regionali come ulteriore novità dell’edizione 2024 della kermesse. Domenica 21 aprile la Fiera di Primavera entrerà nel vivo: le bancarelle coloreranno le vie centrali di Carpaneto e i negozi resteranno aperti tutto il giorno. Presso il cortile del Municipio – dopo il successo dello scorso anno – tornerà la manifestazione Gutlonga con i produttori vitivinicoli del territorio. Presso la sala consiliare, invece, verrà riproposto il museo contadino con esposizione delle attrezzature del passato. Non mancheranno le consuete mostre di pittura e di fotografia (al primo piano del Municipio) e quest’anno verrà organizzata una dimostrazione di sculture in legno presso i Giardini di Viale Vittoria.  Nella giornata di domenica saranno proposti giochi e divertimento per tutti: dal battesimo della sella al palo della cuccagna presso la pista polivalente dei Giardini di viale Vittoria con premiazioni a squadre. “Domenica in piazza Scotti – conclude la presidente Casella – consegneremo gli attestati ai produttori agricoli che hanno contribuito all’ottima riuscita della manifestazione fieristica e che concluderanno gli eventi con una dimostrazione di macina del grano. Sarà un’ulteriore occasione per ricordare le origini della comunità”.

In Sala BOT, Convegno 3G: “Grano, Grana e Gutturnio”

La Fiera Agricola di Primavera si apre quest’anno con una novità dedicata alla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze: venerdì 19 aprile (ore 20:30) presso la Sala BOT del Comune di Carpaneto si terrà il convegno “3G: dal campo alla tavola. Grano, Grana e Gutturnio”. I relatori si confronteranno sul legame tra il territorio e le sue produzioni, sulle novità introdotte dai comparti produttivi e sulla vision futura di ciascuna filiere. Alla tavola rotonda parteciperanno: Angelo Stroppa (Consorzio Tutela Grana Padano), Alessandra Macorig Barbieri (Caseificio Santa Vittoria), Paolo Guardiani (Certificazione filiera), Stefano Amaducci, Michele Croci e Francesco Curatolo (Università Cattolica di Piacenza), Fabio Bernizzoni (ITAS Ranieri di Piacenza). L’incontro sarà moderato da Carlo Solari (tecnico agronomo). A seguire si terrà una degustazione di Grana Padano in abbinamento al rinomato Gutturnio dei produttori locali.

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