“Gli ingredienti di questa festa dalle chiare radici contadine è un mix di appuntamenti culturali, musica dal vivo e cibo di qualità: una formula consolidata che funziona e attira cittadini locali, visitatori e curiosi anche dalle province limitrofe”, afferma Michele Isabella Valenzi, presidente della Pro Loco di Castelvetro. La manifestazione, fiore all’occhiello del paese, è in grado infatti di registrare 4000/5000 presenze lungo i 4 giorni di festa. “Questi sono i numeri del 2023 che auspichiamo ripetere se non superare”, aggiunge il presidente.
Ricco il programma degli eventi dell’edizione 2024 della sagra con un cartellone capace di conciliare tutti i gusti. La festa prende il via giovedì 29 agosto alle 20. Ad aprire le danze, letteralmente, sarà l’esibizione della scuola di ballo Cremona Dance&Co_ssd che precederà l’atteso concerto dei Deja Vu, storica cover band di rock&roll, sul palco alle 21 in piazza del Comune, luogo in cui sono concentrate tutte le iniziative. Prima del concerto aprirà anche lo stand gastronomico della Pro Loco che darà subito un assaggio dei tanti piatti a base o accompagnati dal grande festeggiato: lo scalogno. E allora, oltre al classico risotto all’isolana, ecco i tortelli, la polenta e i ganassini allo scalogno, il panino con la salamella e scalogno e persino la torta dolce allo scalogno. Oltre allo stand della Pro Loco tutti i ristoranti i locali del paese proporranno un loro menù a tema.
All’indomani venerdì 30 agosto la festa riprende alle sera con il cabaret e l’irresistibile comicità di Beppe Braida in duo con Max Pieriboni, sul palco alle 21.30. A scaldare la platea primo dello spettacolo ci penserà il dj set di Diego Favagrossa con il suo vasto repertorio di musica elettronica. Per chi avrà fame ci sarà la possibilità di degustare un’ottima paella, oltre alla specialità della casa. Prima del cabaret, verrà proposta un’iniziativa per gli amanti dello sport e del benessere. Appuntamento al parco Biazzi alle 18 con la lezione gratuita di Hatha Yoga a cura di Spirito Yoga, la scuola locale di discipline orientali.
Si passa a sabato 31 agosto con la novità di questa edizione della kermesse: il convegno dedicato a Nilde Iotti e Tina Anselmi. “Due grandi donne che hanno segnato la storia d’Italia”, sottolinea Michele Isabella Valenzi. Relatrice principale della conferenza, che si terrà all’Istituto Biazzi alle 18, sarà la vicepresidente di Anpi nazionale Albertina Soriani. Il dojo locale Shindo karate porterà poi le armi marziali in piazza con un’esibizione di karate alle 20.15 mentre a chiudere la serata ci penseranno i Ringo story, leggende viventi della musica da ballo emiliano-romagnolo.
Domenica 1 settembre le attività riprendono sin dal mattino. Centinaia di bancarelle animeranno tutto il paese. La giornata sara dedicata alle realtà associative e di volontariato del paese. “Dalle 9 celebreremo anche quest’anno la Festa delle associazioni e del no profit”, dice il presidente della Pro Loco. Alle 10.30 si terrà il momento più formale della rassegna con l’inaugurazione ufficiale, alla presenza delle autorità locali, della nona edizione della Sagra dello scalogno. Si prosegue con il pezzo forte della manifestazione: lo show del grande chef locale Daniele Persegani. Il prestigioso cuoco Persegani darà vita ad un memorabile show cooking – ovvero una dimostrazione di cucina – aperta anche ai più piccoli. L’appuntamento è per le 11 in piazza e c’è grande riserbo intorno alle derrate che verranno preparate e proposte al pubblico. La giornata di festa continua poi alle 18 con il concerto dell’Orchestra giovanile di Cremona Mousiké mentre alle 19 si svolgerà invece la premiazione dei Giovani Sportivi 2024 con la consegna degli attestati di merito a una 30ina di ragazzi. L’iniziativa si inserisce nel quadro di “Ci sto? Affare fatica”, un progetto comunale a favore dei giovani e dello sport. Alle 20 spazio poi al ballo con l’esibizione di danza del Nuovo balletto ducale di Piacenza. Chiudono infine la densa giornata di appuntamenti, alle 21, i Bertelli Brunali Bruno & Orchestra del Cuore, un complesso di liscio molto acclamato da queste parti.
