Il primo fine settimana di settembre, la comunità di Carpaneto celebra l’eccellenza Dop
piacentina con una manifestazione che si rinnova di anno in anno, pur mantenendo saldi i
principi su cui si fonda da ben 67 edizioni: valorizzazione delle tipicità, dei valori e delle
tradizioni – gastronomica e norcina – del territorio. Da venerdì 5 a lunedì 8 settembre le
piazze e le vie centrali di Carpaneto ospitano la rinomata Festa della Coppa Piacentina
Dop, vetrina del prodotto più rappresentativo del territorio piacentino. La manifestazione è
organizzata dalla Proloco di Carpaneto che ha introdotto quest’anno interessanti novità
che attendono i visitatori dell’edizione 2025. “Ogni anno, a settembre, Carpaneto torna
protagonista della tradizione del buon cibo e del buon vivere “, afferma il presidente della
Proloco, Alessandro Corradini, evidenziando il successo della passata edizione,
“caratterizzate da ampia partecipazione di pubblico, che ha favorevolmente accolto la
nostra proposta di eventi, intrattenimenti e il ricco ventaglio di offerte enogastronomiche
dei chioschi e dei locali di Carpaneto”. Per questo motivo, il Direttivo della Proloco intende
arricchire di nuove iniziative la Festa della Coppa Piacentina Dop, “al fine di mantenere
alta la qualità della manifestazione, in coerenza con la sua storia che vede le sue origini
nel lontano 1952”. Punto centrale della manifestazione sarà quest’anno la tavola rotonda
dal tema “La Coppa Piacentina Dop. Risorsa per la valorizzazione del territorio”:
“Proponiamo un convegno dedicato al valore culturale ed economico della nostra “Regina
dei Salumi”. L’iniziativa – spiega Corradini – si svolge sabato 6 settembre (ore 18) presso
Palazzo Municipale. Partecipano l’assessore regionale all’Agricoltura, Alessio Mammi, il
presidente di Visit Emilia, Simone Fornasari e il professor Paolo Rizzi dell’Università
Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza. A seguire, sarà proposto un aperitivo con i vini del
territorio piacentino in abbinamento ai panini gourmet preparati dallo chef Daniele Reponi”.
L’evento è realizzato in collaborazione con il Consorzio di Tutela Salumi Dop Piacentini,
che offre un supporto significativo alla manifestazione e che sarà presente – nella giornata
di domenica – presso il cortile del Municipio, con un punto vendita e degustazione insieme
ai salumifici associati: Giordano (Carpaneto), San Bono (Ponte dell’Olio) e La Coppa
(Fiorenzuola). Altra novità di quest’anno sarà il ritorno dello stand gastronomico della
Proloco: “Accanto ai consueti chioschi di ASD Garisti Piacentini Fario (collocati in via
Veneto) e del Gruppo Alpini (in via Papa Giovanni XXIII) – evidenzia Corradini – si
aggiungerà un rinnovato stand a cura dei volontari della Proloco presso i Giardini di Viale
Vittoria”. I volontari saranno presenti con il consueto “Punto Coppa” di via XX Settembre –
con vendita di panini e bibite – e con gli immancabili giochi “Ruota della Coppa” e “Pesa la
Coppa e vinci”, a cui si aggiungerà la novità della “Gara di panini”. Nella giornata di
domenica 7 settembre, il centro storico ospiterà la Grande Fiera delle bancarelle, unita ai
banchi del mercato e ai produttori di Campagna Amica. “In piazza XX Settembre si terrà
l’inaugurazione della 67esima Festa della Coppa Piacentina Dop alla presenza delle
autorità e con il Gruppo Folkloristico Musicale “La Coppa”. Al pomeriggio – aggiunge
Corradini – riproporremo la diretta radiofonica di Radio Sound e la novità della “Sfilata in
crinolina” con i costumi d’epoca realizzati a mano dall’Associazione Fantafilò di Trezzano
sul Naviglio”. In viale Vittoria verrà collocato un simulatore di volo (a cura del Club Frecce
Tricolori n.10 Piacenza) e in via Battisti spazio alle vetture classiche e youngtimer (con il
Club piacentino automotoveicoli d’epoca). Nel cortile del Municipio si potrà ammirare la
47esima Mostra dei pittori di Carpaneto (Società operaia mutuo soccorso) mentre in Sala
BOT la mostra fotografica (di Cine Club Piacenza – Circolo ‘Non Solo Foto’). “Dopo il
successo dello scorso anno – conclude Corradini – riproponiamo spettacoli musicali e di
intrattenimento per i giovani, con gli eventi: “Quiz Show (venerdì), “Rewind 90” (sabato) e
Dj set (domenica) in affiancamento alle Orchestre di ballo liscio in piazza Scotti da
Vigoleno: Filadelfia, Francesca Mazzuccato e Ringo Story”. Si conclude lunedì 8
settembre con l’immancabile “Grande Tombola della Coppa” con ricchi premi (tra cui una
crociera offerta dalla Proloco) e con il gran finale dei fuochi d’artificio.
