Angolo del formaggio – Tra le tante iniziative che gli abitanti di Roveleto, e non solo, aspettano con impazienza insieme alla Fiera delle Bancarelle, c’è “L’angolo del formaggio” organizzato ormai da nove anni dal Comitato Commercio & Sviluppo di Cadeo.
Cade sempre di domenica, l’evento dedicato al palato nato da un’idea di Benito Vardelli, “storico” presidente del Comitato Commercio e Sviluppo di Cadeo scomparso nel maggio del 2017, e quest’anno esattamente il 15 settembre, per tutta la giornata lungo il viale della frazione Roveleto. Un successo che si rinnova di anno in anno anche grazie a Giovanni Ghezzi che ha deciso di portare avanti l’iniziativa dell’amico, collaborando anche con Avis Cadeo che organizza sempre per domenica il “Chisolino day”, la tipica torta fritta piacentina preparata sul momento e ottima per accompagnare il salume.
Da non perdere quindi i tanti espositori che proporranno in degustazione e vendita alcuni prodotti tipici locali: oltre all’immancabile Grana Padano, si andrà dai vini ai salumi, dalle verdure alle farine bio, tutti accomunati dalla qualità e dalla filiera “cortissima”.
Per garantire ai visitatori la più ampia scelta possibile, ogni banco avrà un prodotto diverso e come l’anno scorso si potranno degustare tutti i prodotti in vendita.
