Festa del cotechino
A Pianello l’appuntamento più atteso del mese, ormai da più di cinquant’anni, è senza dubbio la Festa del Cotechino che cade la quarta domenica di agosto ed è sempre l’occasione per organizzare un intero fine settimana di festa. La Festa nasce nel lontano 1966, mentre in precedenza si festeggiava la coppa, altro importantissimo prodotto di qualità della Val Tidone.
I festeggiamenti del cotechino precedono la Fiera d’Agosto che da secoli si tiene l’ultimo mercoledì di agosto. All’epoca l’attuale Piazza Mercato ospitava il mercato agricolo del bestiame e dei numerosi prodotti della terra dove gli agricoltori della valle si scambiavano merci e animali a fine stagione prima della vendemmia. In occasione della grande fiera si macellava il maiale e venivano preparati i cotechini in quanto gli insaccati non sarebbero stagionati adeguatamente e in tempo (non essendoci le tecnologie che si utilizzano oggi per la produzione durante tutto l’anno). La festa nel corso degli anni ha subito dei mutamenti ma resta inalterata l’atmosfera di convivialità.
Si parte venerdì 23 agosto con il parco divertimenti in Piazza Mercato, alle 19 aprono gli stand gastronomici che offrono prodotti tipici, vini DOC e salumi DOP piacentini e dalle 21 tutti in pista per la Disco Dance. Il sabato non è da meno e dalle 20,30 sarà l’Orchestra Marco e Alice ad aprire le danze.
Ci si prepara così, a Pianello, alla grande festa di domenica 25 che inizia la mattina presto, alle 8,30 con le bancarelle del mercatino sparse per le vie del paese e l’apertura, altrettanto mattiniera, degli stand gastronomici pronti a riempire le pance con panini con il cotechino, re della giornata. L’offerta culinaria non si ferma qui, naturalmente, e sarà possibile gustare anche gli altri prodotti tipici piacentini accompagnati da un buon vino, ma non si può certo rifiutare un cotechino nel giorno della sua festa. Per il pranzo e la cena sarà possibile sfruttare il grande tendone preparato appositamente, ma ricordate che gli stand saranno chiusi dalle 14,30 alle 17,30. Per concludere la giornata, alle 20,30 sfilata Moda Bimbo 2019 e alle 21,15 l’Orchestra Daniela Cavanna.
Grande Fiera d’Agosto
Pochi giorni per riprendersi dalle scorpacciate della Festa del Cotechino, ed è la volta della Grande Fiera d’Agosto, una tradizione secolare che si ripete quest’anno mercoledì 28. Una giornata intensa, dedicata ai prodotti tipici pianellesi e che vede il paese animarsi con bancarelle, mercatini e l’immancabile parco divertimenti. Sarà possibile gustare vini, salumi, coppa e cotechino a partire dalle 8,30 del mattino (con una pausa dalle 14,30 alle 17,30 per proteggersi dal caldo e far riprendere fiato anche ai mastri salumai) sfruttando il comodo tendone sia per il pranzo che per la cena. La sera, alle 21,15, è la volta della serata danzante con l’orchestra spettacolo Daniele Cordani.
