Capitale del “Piacentino Bianco”, Monticelli d’Ongina omaggia l’eccellenza del territorio con la rinomata Fiera dell’Aglio. Storicamente in programma la prima domenica di ottobre, la manifestazione si svolge quest’anno dal 4 al 6 ottobre: le tre giornate – frutto della collaborazione tra Proloco di Monticelli, amministrazione comunale, cooperativa CO.P.A.P e associazioni locali – sono dedicate all’Aglio Bianco Piacentino, il prodotto più rappresentativo del territorio. La Proloco – che organizza la manifestazione fieristica – sarà presente in piazza Casali con l’allestimento del punto vendita insieme alla Cooperativa di Produttori di Aglio Bianco Piacentino, con esposizione di prodotti che sono sinonimo di qualità e tradizione. La Fiera dell’Aglio giunge quest’anno alla 49esima edizione ed è arricchita di importanti novità, tra le quali il convegno tecnico in apertura alla kermesse. Sabato mattina presso la Sala consiliare si terrà l’incontro dal tema “Aglio Piacentino: la difesa fotoiatrica e le normative sulla sicurezza nel 2024”, patrocinato da Confagricoltura. L’appuntamento rappresenterà un momento di condivisione dedicato al mondo della coltivazione dell’aglio: avrà un impronta tecnica ma sarà rivolto a tutti e non solo ad esperti e addetti ai lavori. “Le tematiche affrontate – afferma il presidente della Proloco, Francesco Bambo – saranno la conservazione dell’aglio e il tema della sicurezza sul lavoro, nella raccolta e nella gestione delle aziende agricole”. Presso gli stand gastronomici della Proloco sarà possibile trovare i piatti della tradizione locale, incluse alcune proposte a base di Aglio Bianco Piacentino, come la famosa vellutata, che è stata molto apprezzata negli ultimi anni. L’inaugurazione della Fiera – prevista nella mattinata di domenica 6 ottobre in piazza Casali – sarà preceduta dal corteo storico medievale che sfilerà dalla Rocca Pallavicino Casali lungo le vie del centro storico e incrocerà l’atteso spettacolo degli sbandieratori di Isola Dovarese. Presso gli stand della Proloco si alterneranno dimostrazioni sulla lavorazione dell’aglio e giochi a tema. “Per la prima volta – evidenzia il presidente della Proloco, Francesco Bambo – ospiteremo lo chef Daniele Persegani che intratterrà il pubblico (domenica pomeriggio) con show cooking a tema”. Le vie del paese ospiteranno bancarelle e mercatino dei creativi, dell’artigianato e delle opere di ingegno. Non mancheranno gli spettacoli per bambini: sabato pomeriggio, presso la Casa del Giardiniere (Azienda Bearesi) si terrà il laboratorio “Ullalà che Viviaio” mentre in piazza Casali è in programma lo spettacolo teatrale “Avrò cura di Più”, della Compagnia dei Piccoli. Per l’intero weekend sarà presente il tradizionale banco di beneficenza a cura di Avis e Caritas davanti alle scuole elementari (da venerdì 4 a lunedì 7 ottobre). I ragazzi dell’associazione “Cui dal San Marten” proporranno un piccolo allestimento a tema, in previsione della manifestazione di inizio novembre “Il San Martino di Monticelli”. Alla Rocca Pallavicino Casali sono in programma le consolidate iniziative del Gruppo Culturale Mostre: la 18esima Mostra Micologica, il Mercatino degli artisti creativi e il Villaggio Biologico. Le iniziative culmineranno – domenica pomeriggio – con l’apertura dell’Acquario, del Museo Etnografico del Po e della meravigliosa Cappellina del Bembo. Nelle tre serate di festa, ci sarà spazio all’intrattenimento musicale con l’esibizione del gruppo “OXXXA” (venerdì 4 ottobre) e della “HBH Band” (sabato 5 ottobre). Si conclude domenica sera con Dj Carlitos. “Nella serata di domenica – conclude il presidente della Proloco – organizzeremo una serata gastronomica in collaborazione con il Gruppo Alpini di Monticelli. Proporremo alcuni piatti tipici tra i più conosciuti di nord, centro e sud Italia, in occasione della ormai nota “Sena Triculur”, evidenzia il presidente Bambo, che ringrazia, – infine – tutte le associazioni monticellesei “per l’intensa collaborazione nella riuscita della manifestazione fieristica”.
