Dopo l’omaggio al grande Cogny, l’estate di Farini entra nel vivo. Come consuetudine, la “Serata internazionale di cucina Georges Cogny” che si è svolta in Piazza Marconi a Farini la sera di lunedì 29 luglio, è un momento tradizionale e particolarmente partecipato. Scomparso nel 2006, Cogny – francese di nascita e piacentino per amore di Lucia Cavanna – è stato colui che ha portato a Piacenza e nel piacentino la nouvelle cuisine, adattandola alle materie prime del nostro territorio. Già chef affermato, nel 1965 Cogny arrivò a Farini alla Locanda Cantoniera e nel 1976 lasciò la Val Nure per aprire l’Antica Osteria del Teatro, il ristorante destinato a diventare l’emblema dell’alta cucina a Piacenza. Dopo dieci anni, tornato alla Cantoniera, con la sua arte culinaria contribuì a rendere famosa la Val Nure in tutto il mondo. In quegli anni fu anche maestro di tanti giovani e talentuosi cuochi, come Massimo Bottura, Filippo Chiappini Dattilo, Isa Mazzocchi e tanti altri.
LE FESTE DELLA PRO LOCO
Dopo il grande successo dello scorso anno, domenica 11 agosto torna la silent disco nella suggestiva cornice dei Sassi Neri a Farini. Organizzata dalla Pro Loco, la serata inizia alle 18 con birre e spritz, prosegue con la cena by food truck e alle 22.00 si scaldano i motori con After Dinner Live Band. Dalle 23.30 giù il volume e su le cuffie per una silent davvero incredibile.
Lunedì 12 agosto, invece, sempre ai Sassi Neri, torna il Farini Blackstones Party: stand gastronomici aperti dalle 19, birra a fiumi, chiringuito e tanta voglia di scatenarsi. Dalle 21.30 si balla su pista d’acciaio con Yuri e Michele Group, a seguire Dj Well.
