Monticelli d’Ongina si prepara a vivere un fine settimana all’insegna della tradizione con la 50ª edizione della Fiera dell’Aglio, in programma il 3, 4 e 5 ottobre 2025. Un traguardo importante per la storica manifestazione, che nel corso degli anni ha saputo rinnovarsi senza mai perdere il legame con le proprie radici, trasformandosi in un punto di riferimento per la comunità locale e per tutti gli amanti della buona cucina e delle tradizioni popolari. Lo storico traguardo è l’occasione perfetta per festeggiare il riconoscimento del marchio di “Sagra di Qualità”, ottenuto durante la precedente edizione. Il cuore della fiera sarà, come sempre, l’aglio bianco piacentino, protagonista assoluto dei piatti proposti allo stand gastronomico della Pro Loco, presente presso l’area di Piazza Casali, attivo venerdì e sabato (cena) e domenica (pranzo e cena), e nel un punto vendita in collaborazione con COPAP insieme a prodotti e tipicità del territorio. Accanto alla parte enogastronomica, non mancheranno un grande market dedicato ai produttori a km zero, agli hobbisti e ai creativi, che porteranno nel borgo colori, profumi e sapori autentici.
“La cinquantesima Fiera dell’Aglio è un traguardo che ci riempie di orgoglio e racconta otto anni di lavoro, cura e passione – commenta l’amministrazione comunale -. Come un seme che cresce con pazienza e dedizione, così questa fiera è sbocciata grazie all’impegno delle istituzioni e alla preziosa collaborazione con il mondo dell’associazionismo locale: una vera ricchezza e un fiore all’occhiello per il nostro paese. L’aglio bianco piacentino, il nostro “oro bianco”, è il simbolo di un territorio che sa donare eccellenze uniche e che merita di essere valorizzato sempre di più. Crediamo molto nel potenziale del nostro territorio anche dal punto di vista turistico: Monticelli può essere quella meta inaspettata che sorprende e regala esperienze autentiche, dall’enogastronomia alla cultura, fino alla scoperta dell’ecosistema fluviale. Per questo vi invitiamo a venire a vivere con noi la Fiera dell’Aglio, lasciandovi conquistare dai suoi sapori, dalle sue tradizioni
IL PROGRAMMA – Il programma è ricco di iniziative e pensato per coinvolgere diverse fasce d’età. L’evento di apertura sarà un convegno che si svolgerà il sabato mattina alle ore 10 presso la sala consiliare in Via Aldo Moro 20. Le tematiche affrontate saranno quelle riguardanti malattie che colpiscono le piante e l’analisi di un caso studio sulla conservazione e protezione dell’aglio bianco piacentino. Nel pomeriggio, invece, l’attenzione si sposterà a Isola Serafini, dove alle ore 16 verrà inaugurato il nuovo sentiero d’arte FLUVIUS ART, un progetto che unisce natura, creatività e territorio. In centro paese invece si svolgeranno attività sia per adulti che per bambini, come lo spettacolo “Il Mondo Incantato Show” a cura dell’associazione “I Giullari Italia Aps”. La domenica mattina sarà caratterizzata dal suggestivo corteo storico, accompagnato dallo spettacolo degli sbandieratori di Isola Dovarese, che attraverserà le vie del paese, riportando i visitatori indietro nel tempo. Sempre domenica, alle ore 11.30, si terrà l’inaugurazione ufficiale della fiera alla presenza delle autorità. L’appuntamento più atteso del pomeriggio sarà la “sfida in cucina” guidata dallo chef Daniele Persegani, ambasciatore dei sapori piacentini che saprà coinvolgere il pubblico in un’esperienza gustosa e divertente. I partecipanti si sfideranno a “colpi di padella” per preparare una ricetta che avrà tra gli ingredienti il protagonista della fiera. La musica troverà il suo spazio venerdì sera con l’esibizione in Piazza Casali dei “Dejavu”, il sabato sera con i “Divina” e infine, la domenica sera con “Dj Bob”. La domenica pomeriggio non mancherà il contributo del Corpo Bandistico Monticellese. Per l’intero weekend sarà presente, davanti alle scuole elementari, il tradizionale banco della beneficenza a cura di Avis e Caritas. Non mancheranno inoltre allestimenti storico-popolari, come quello dell’associazione Cui dal San Marten, e le mostre organizzate nello splendido contesto della Rocca Pallavicino-Casali, che culmineranno la domenica pomeriggio con l’apertura dell’Acquario, del Museo Etnografico del Po e della meravigliosa Cappellina del Bembo.
La 50ª Fiera dell’Aglio sarà dunque un’edizione speciale, capace di celebrare un prodotto simbolo del territorio e, al tempo stesso, di offrire un programma ricco e variegato che unisce cultura, gastronomia e divertimento. La Pro Loco “ringrazia tutte le associazioni Monticellesi per la collaborazione dimostrata, senza la quale l’organizzazione di questo evento non sarebbe stata possibile per la sua varietà e complessità. In particolare, si ringrazia: A Casa del Giardiniere, Aido, Avis, Caritas, Centro cinofilo Happy Days, Corpo Bandistisco Monticellese “A. Zanella”, Cui dal San Marten, Gruppo Culturale Mostre, Pubblica Assistenza”.
