Il 10 agosto ritorna un appuntamento molto amato: a Cassano, frazione di Ponte dell’Olio, si terrà la tradizionale Festa del cotechino, nata negli anni Settanta e poi riproposta, dopo un’interruzione di alcuni anni, dalla Pro Loco “Amici di Cassano” a partire dal 1995. Quattro serate – fino al 13 – in cui gli stand gastronomici proporranno come da tradizione specialità locali come pisarei e fasò, polenta e cotechino, spiedini e tanto altro; non mancheranno serate danzanti con le migliori orchestre.
La festa si inaugura il giorno di San Lorenzo, festa del Patrono; l’organizzazione efficiente, il cibo nostrano e di qualità, gli ampi spazi, la pista da ballo in acciao, le ottime orchestre, l’aria fresca e la possibilità di vedere le stelle da una prospettiva “privilegiata” fanno di questa sagra un evento molto amato dai turisti di prossimità e non solo.
